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| 美丽的传说 |
| 相传云南蒙自有位书生家住南湖，为准备考取功名在湖中菘岛筑了一间茅屋，与湖中岸有一桥相连，由于路途 |
| 较远 ，每次送来的饭菜都已经凉了。书生吃下很不舒服。妻子看到丈夫日渐消瘦很着急。一天，妻子炖了一只鸡， |
| 连汤送来给丈夫滋补身体，连日操劳的妻子走到桥中间时昏了过去。等她醒来时发现鸡汤还是热的。原来汤上有一 |
| 层油，起到了保温的作用。妻子由此得到了启发，每次给他送来鸡汤、生肉、蔬菜、和米线放在一起食用。书生日 |
| 渐强壮，更加用功读书，终于考取了状元。众人前来贺喜，妻子又炖了一只鸡、米线、生肉招待客人。客人吃的兴 |
| 致大发，问书生妻子这种吃法的名字，她立刻想起每天走过的小桥顺口说：“过桥米线”。从此，名声鹊起，过桥 |
| 米线因此流传至今 |
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